A recristalização secundária é o processo no qual alguns poucos grãos, de tamanho muito grande e possuidores de um número de lados muito superior ao de seus vizinhos, crescem à custa dos grãos menores, pelo processo já descrito nos dois últimos tópicos.
A recristalização secundária também é conhecida por crescimento anormal, descontínuo ou crescimento exagerado de grão.
A Figura 16.o apresenta a microestrutura de uma amostra de óxido de alumínio, na qual ocorreu recristalização secundária. O crescimento anormal de grãos é problema enfrentado na produção de cerâmicas de alumina (
) utilizadas, por exemplo, como o corpo de velas de ignição de motores de automóveis. O crescimento anormal reduz a resistência mecânica destas cerâmicas. Uma alternativa utilizada é a adição de uma segunda fase ou uma impureza, que ficará localizada no contorno de grão e impedirá o rápido crescimento dos grãos de 
. Uma pequeníssima fração (0,1% em peso) de magnésia (
, o óxido de magnésio) é suficiente para que estas partículas (que não reagem químicamente com a alumina) reduzam o crescimento dos grãos.
Figura 16.o – Microestrutura de uma amostra de 
.